冷や汁ねこまんま

暑すぎる　カスの気温

暑いので冷や汁でさっぱりしましょう

味噌を炙ります　今回は合わせ
味噌の炙られて香ばしい香りが立ち上る

魚投下　お土産にもらった生節

すり鉢で崩す

出汁投下　冷蔵庫で常備しているカツオと昆布の合わせ技

きゅうりぬか漬け、ミョウガ、オクラ

そこへレンチンご飯in

ゴマ擦ってかっこむ
さっぱりかつ出汁と炙り味噌が効いててうまいうまい
生節って素だとパサパサすぎるので今回みたいに汁物に突っ込むくらいが手軽に美味しくいただく無難なチョイスなのかも

昆布出汁きいててよかったですね
カツオと昆布だよ
おわり